In the garden you will find the bustling restaurant Marres Kitchen, where you can enjoy delicious dishes with a Mediterranean touch in an informal atmosphere during the day and evening. Taste the chef’s cooking, served with the disarming cordiality and international allure that characterizes Marres.
Hotspot
Marres Kitchen is regularly tipped in the press as one of Maastricht’s favorite hotspots for lunch, drinks and dinner:
‘In een prachtig herenhuis aan de Capucijnenstraat vind je Marres Kitchen. Bij goed weer kun je hier sfeervol lunchen of dineren in de weelderige stadstuin, maar ook in de winter is het goed vertoeven dankzij het knusse interieur. Leuk om te weten: naast het restaurant op de begane grond kun je in hetzelfde pand ook terecht voor tentoonstellingen, lezingen en performances.’
‘In de zomer zit je hier in de stadstuin en voordat je eet kun je een tentoonstelling bezoeken in hetzelfde pand. Marres Kitchen is onderdeel van het historische huis Marres, waar verschillende exposities en andere creatieve evenementen worden georganiseerd. Bij Marres proef je de Mediteraanse keuken. Denk dan aan de tortellini, lamsstoof, gegrilde dorade en diverse mezze.’
Lunch in Maastricht bij Marres Kitchen
‘Marres Kitchen is één van de hotspots. En nu al mijn favoriet voor lunch in Maastricht. Supergoede Mediterrane keuken met een ruime keus aan de lekkerste gerechten. Marres Kitchen is het museumcafé van het culturele centrum Marres in de Capucijnenstraat in het centrum van Maastricht. Leuk om even bij Marres binnen te lopen en de expositie te bekijken! Bij Marres Kitchen hebben ze een mooie grote tuin waar in de zomer een buitenrestaurant en terras geopend worden. Ook een superlocatie voor een feestje! Marres Kitchen is een fijne locatie voor lunch in Maastricht of gewoon een koffietje. Het café restaurant is open tot 17 uur en na 18 uur dus ook leuk om vroeg op de avond wat te eten. De lange picknicktafels in combinatie met de design stoelen geven Marres Kitchen een relaxed sfeertje mee. Ik heb voor jullie de muhamarah en de baba ghanoush getest. Allebei superlekker!’
‘Als aanvulling op het aangelegen Huis voor Hedendaagse Cultuur, omvatten de gerechten het mediterrane spectrum, met een behoorlijke variëteit aan vleesvrije opties, vooral tussen de prachtig bewerkte Midden-Oosterse mezzes. De halfwilde tuin is een aantrekkelijk onderdeel van de sfeer, rustig weggestopt in een niet-commerciële kleine straat.’
Door Barts Boekje als een van de allerleukste tips voor Maastricht:
“Kunst kijken en Maastricht is een 1-2-tje. Je struikelt er over galeries met werk vanuit alle stromingen, van klassiek tot modern, vooral in de straatjes net buiten het compacte winkelcentrum. Favoriet is het eigentijdse Marres. Het statige herenhuis dat ooit behoorde aan een brouwersfamilie – kunst, friet met zuurvlees én bier, dat is Maastricht – werd verbouwd tot een plek waar inspirerende eigentijdse exposities te zien zijn, waar lezingen worden gegeven en waar je trainingen kunt volgen. Een andere reden voor een bezoek aan het karakteristieke, intieme Marres is Marres Kitchen: echt goed en toch ongecompliceerd tafelen? De chef kookt bijzondere gerechten uit het Midden-Oosten met een mediterrane touch, met ingrediënten uit de regio. In de zomermaanden kan een en ander in de prachtige binnentuin gegeten worden. Alleen een kop koffie drinken kan ook.”
“Het historische huis van Marres en niet te vergeten die schitterende stadstuin verdienen een plek waar je een kop koffie kunt drinken en ook nog iets lekkers kan eten. In de voormalige maquettekamer van de Bouwacademie, die eerder in het huis was gevestigd, zit nu Marres Kitchen, pal aan de tuin.”
Meer tips voor Maastricht: Kayak
Reservations
To reserve a table, call +31 (0) 6 13 33 35 83.
Only in case of large groups (ten people or more), mail to marreskitchen@marres.org.
Kindly ensure that the number of guests visiting Marres Kitchen matches your reservation. Thank you for your cooperation!
Unfortunately, dogs are not allowed inside the restaurant, but they are very welcome outside.
Gift card
Marres sells gift cards from Marres Kitchen for €25 at the reception desk and in the webshop.
Opening hours
Open Tuesday to Sunday
12:00 – 17:00
18:00 – 23:00 (Kitchen closes at 22:00)
Closed on Mondays
Marres Kitchen is closed from 28 Dec 2026—11 Jan 2027.
Open on holidays:
Carnaval Tuesday / 17 February
Good Friday / 30 March
Easter Day / 31 March
King’s Day / 27 April
Liberation Day / 5 May
Ascension Day / 9 May
Menu
Our menu offers something for everyone, whether you’re a vegan or lover of a piece of fish or meat, you’ll find plenty to choose from. You are of course also welcome for a cup of coffee or tea.
Combine art with dinner, lunch or drinks.
Combine your lunch, dinner or drinks at Marres Kitchen with art: in addition to the restaurant, the same historic building also houses the museum Marres, House for Contemporary Culture. With a diverse program here you will discover art in the broadest sense of the word. Visit the exhibitions, participate in the diverse workshops or discover Maastricht with an art walk. To stimulate all your senses, Marres collaborates with artists, musicians, perfumers, scientists and chefs. Click below to view the current program.
