Regelmatig organiseert Marres “Training the Senses” avonden. De zintuigen staan centraal tijdens deze publieke non-lecture / non-workshop events waarbij wetenschap en kunstpraktijk elkaar ontmoeten.
Speciaal voor middelbare scholen vertaalt Marres deze events naar trainingen. Een kunstprofessional neemt de leerlingen mee in een open experiment waarbij de ervaring van de zintuigen voorop staat.
Voorbeeld: Hoe noteer je smaak en kun je smaak ook verbeelden zoals top chef Ferran Adrià ooit deed? Tijdens de smaakdag op het Porta Mosana College ontwierpen leerlingen een eigen gerecht gebaseerd op een kunstwerk. Vervolgens werd er bij elkaar geproefd en beoordeeld welk gerecht het lekkerst en het mooist was.
In een smaaklab nam Marres de leerlingen mee in dit gesprek door te vragen om een smaak te tekenen en hier vorm aan te geven.
